みなさま
ご機嫌ようです
おうちで簡単薬膳、更年期症状・月経痛・体質改善、薬膳教室開業へと
女性の自立をサポート
している
おうち薬膳セラピストリーダー布恵です。
目次
本日のお話しは
料理が苦手な更年期世代さんへ！切るだけ、混ぜるだけ？！薬膳アイデア
まさかの台湾の足つぼで発覚した婦人科疾患。
そしてたどりついた「食の力」
私の薬膳人生のきっかけは
意外なものでしたｗ
台湾旅行中に
受けた足裏マッサージで
「婦人科が弱ってるね」
と言われのよね
そこから始まった
婦人科疾患の発覚。
子宮内膜症
子宮筋腫
卵巣嚢腫
PMS
そして
現在は更年期まっ最中！
大好きな台湾！
台湾茶の販売をスタートした
時期にまさかの不調
1年にわたる
体調不良と手術の経験を経て
私がたどり着いたのは
「薬膳」でしたｗ
でも
ここでひとつ問題が・・・。
「薬膳＝手間がかかる」って思ってませんか？
実は私
もともと
料理が得意な方では
ありませんでしたｗ
そして
更年期で体がしんどい時こそ
- 包丁持ちたくない
- 洗い物を増やしたくない笑
- キッチンに立ちたくない
あるわよね。
だからこそ
伝えたい！
料理が苦手でも
薬膳はできるんです！
しかも
切るだけ
混ぜるだけ
でも立派なケアになりますｗ
薬膳＝難しい？
いえいえ
混ぜるだけでも立派なケアです
確かに理論は大事ですが
ここでは
料理が苦手でもすぐできる！
私が日常で実践している
「更年期ケア薬膳アイデア」をご紹介しますｗ
なつめ×黒豆茶でホルモンアップケアドリンク
なつめ（棗）は血を補い
黒豆は腎を補う！
どちらも
更年期世代にうれしい食材よね！
【作り方】
市販の黒豆茶に
カットなつめをポンッと入れるだけ。
ちぎってもよし！！！
見た目もかわいいし
心も体もカラダの中から
ポカポカですｗ！
トマト×ごま油×ねぎ×黒酢で血流アップサラダ
切るだけのトマトに、
ごま油＋塩＋刻みねぎ＋黒酢で
和えるだけの簡単ケアなの。
少々
ハチミツか天然の砂糖
いれるとまろやか
なんといっても！
血流が滞りやすい更年期の
「瘀血（おけつ）タイプ」にぴったり！笑
納豆×山椒で巡りと温めをプラス
納豆は発酵食品！
脾を助ける薬膳食材。
そこに山椒を少しふるだけで
「温め薬膳」に変身。
少々、お塩又は醤油入れる。
私は
朝ごはん、夜ごはんに
よく取り入れていますｗ
冷えとイライラ
どちらもやわらぐ
そんな感じがしますよｗ
出汁×ねぎ×しょうがでお腹ポカポカ
出汁（さば節又は鰹節）に
刻みしょうがとねぎをプラスするだけ！
この薬味が巡りを良くし
お腹を温めてくれますｗ
さば節は
家族に好評！
甘味が強くかんじますw
美味しいーーー美味しいーーー笑
我が家は
毎食、取り入れてるｗ
特に
胃腸が体が冷えて
重だるい朝におすすめの一杯ですｗ
料理が苦手でも「整える食生活」はできるのだ！
更年期で体がしんどい時こそ
「頑張らないケア」が大切。
包丁をたくさん
使わなくてもね
火を使わなくてもね
混ぜる・切るだけで
体にやさしいごはんはつくれます。
私も不調のどん底から
少しずつ食を見直してきましたｗ
そして今では
生徒さんにもこの
ラクして整えるら
ふらふ薬膳を伝えています。
同じように悩む方へ届けたい
- 生理不順や婦人科疾患に悩んでいる方
- 高齢出産を考えている方
- 更年期で体がだるくてつらい方
- 料理が苦手だけど、体を整えたい方
そんな方にこそ伝えたい。
「薬膳って、難しくない」
「料理苦手でも、体は整えられる」
ということ。
「カラダと向き合うって
料理上手になることじゃない」
「自分を
大切にすることから
始めればいい」
今日も
ひとつでも
楽してできる薬膳！
選んでみてくださいね。
ちょっとしたポイント薬膳
ご参考になれば嬉しいです。
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