エア宝膳
いつものごはんを薬膳ごはんに変換法を教える
エア薬膳専門家 布 恵です
いつも、ブログを見て頂きありがとうございます！
本日は、午前・午後と
薬膳講師養成コース日でした
札幌はお盆が過ぎると
かなり風が強くて
朝夕が秋風感じる季節です
今年は、社会情勢に合わせて
本当に短い夏だったかとおもいますｗ
久しぶりに平日クラスの生徒さんとの
再会はとっても
楽しいし、今後の
薬膳講師としての目標なんかも
講義が終わってから
ぼちぼち話しながら
やるっきゃないよね（笑）
なーんて
話しも広がりました
まずはこつこつ
生徒さん応援します(^^)
昨日の薬膳カレーも
残りわずか・・・・
スパイスも効いてうまうま（笑）
今回は
生姜・・・からだを温めて新陳代謝上げる
ニンニク・・・抗酸化作用、エネルギー上げる
フェンネル・・・胃腸を温める。消化力アップ
パセリ・・・血行をよくする。ストレス解消
ベースは
今回はカレーパウダーを使って
作りました
豚肉（酒粕漬）、にんじん、ジャガイモ、たまねぎ入り
免疫力を上げていきたい
薬膳カレーでした
本日も最後まで
お読み頂きありがとうございました！＾＾
NHK文化センター札幌教室
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