エア宝膳
いつものごはんを薬膳ごはんに変換法を教える
エア薬膳専門家 布 恵です
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薬膳ごはん女性の味方 血を補う あさり 免疫力を上げる薬膳ごはん
更年期には
乱れがちな女性ホルモンや自律神経を
腎・肝の機能を高める食材でパワーアップ
腎は、生命エネルギーを蓄え 免疫力保持
生殖能力・老化とふかーい関係を持っ機能なのです
イライラ・めまい・ほてり
ありませんか?
そんなお悩みの方への
血を補い巡りをよくするレシピ
ご参考にしてみてくださいね
<あさりとセロリのニンニク炒め> 4人
材料
あさり 200~250g
セロリ 1/2本
ニンニク 1カケ
白ワイン 大1
塩胡椒 少々
作り方
①あさりは塩を入れて砂をはかせます。暗いいところに置きます(前日)
②セロリは葉を取り除き、斜めに薄く切ります。
③フライパンに油を適量入れニンニクを炒める。薫りが出ると①のあさりをいれます。
④あさりの口が開いたらセロリを入れて白ワイン・塩胡椒を加えていためます。
こちらから
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